今日やった事
ボロネーゼを作った
- 材料をみじん切りにする
- 鍋に1とオリーブオイルを入れる
- 2に牛豚を入れて色が変わるまで炒める
- 3に材料を加えホールトマトをつぶし、10分ほどにつめる
- 4にさとう、醤油、トマトケチャップを加え5分煮る
- コショウや塩で味を調える
- スパゲッティーをゆで、水切りをする
- 5にバターを絡める
- 混ぜる
- 完成
インタビュー
コマリリ→りんりんこまち
コマリリ
自分で初めて作ってみたボロネーゼはどのようにどういうふうにどうでしたか?
りんりんこまち
ボロネーゼは、何回でも食べれて、とても美味しかったです。
りんりんこまち→コマリリ
りんりんこまち
ボロネーゼをつくってみて、一番倒れそうになるほど大変だった作業は何ですか?
玉ねぎのみじん切りです。目がしみてすごく大変だった
感想
コマリリ
ボロネーゼを作るのは簡単だと思っていたけど時間がかかって難しかった。
何かをタイマーで計るとき忘れてて遅れて計ったから次はちゃんと最初から計る
りんりんこまち
カルボナーラも作ってみたいと思いました。理由は、・・・・・・・・・パスタが好きだからです!!今回は、片付けが最後のほうになってしまったので、今後は、隙間時間にできるようにしたいです。